主料:
意大利面,
200克,
番茄,
1个,
洋葱,
0.5个,
蒜泥适量,
肉糜,
100克
辅料:
黑胡椒粉,
3克,
番茄酱,
30克,
盐,
5克番茄肉酱意大利面的做法步骤
1.准备食材
2.汤锅倒水烧开,放一勺盐一勺橄榄油,加入意面,煮13分钟。(意面种类不同,煮的时间也不一样,5-15分钟不等)。煮好的面控水,拌入一勺橄榄油,以防面粘连。
3.平底锅倒油预热,蒜泥炒香,下肉糜翻炒至变色,倒入洋葱丁、番茄丁,翻炒一分钟,放番茄酱、盐、黑胡椒,继续翻炒。
4.肉酱里加热水大火烧开,倒入意面转中火,待意面吸饱汤汁后,关火盛盘。
5.开动吧!
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